Fiche d’identité
- Nom botanique : Ribes Rubrum
- Nom commun : Groseillier, Gadelier
- Nom Anglais : Redcurrant
- Famille des Grossulariacées
Culture
- Multiplication par bouturage
- Fructification Juin, Juillet
- Longévité de 20 à 30 ans si taille régulière
Vertus
- Fruit très équilibré et complet riche en :
Fibres, magnésium, calcium, fer, potassium, vitamine C , Bétacarotène - Bienfaits détoxifiants, antibactérien, anti-inflammatoire
- Améliore le transit
Nos variétés
- Junifer
- Rovada
Le saviez-vous ?
Certaines personnalités de l’Histoire appréciaient fortement la groseille…
Ainsi, il est dit qu’Alfred Hitchcock choisissait les hôtels dans lesquels il se déplaçait, en fonction de la présence de confiture de groseille au petit déjeuner !
Victor Hugo était aussi un grand fan de ce fruit, ainsi que Winston Churchill !